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Pão low carb de frigideira

Pão low carb de frigideira

Faça este delicioso pão low carb de frigideira e tenha um lanche muito saudável! Você ainda pode incrementar com diferentes recheios.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
2 ovos
1 pitada de sal
4 colheres de sopa de farinha de amêndoas
2 colheres de sopa de farinha de coco
2 colheres de sopa mais 1 fio de azeite de oliva
1/2 colher de chá de fermento químico em pó (fermento para bolo)

Modo de Preparo

1

Ingredientes do pão low carb de frigideira reunidos na bancada.

2

Reúna todos os ingredientes do pão low carb de frigideira;

3

Ingredientes da massa com exceção do fermento misturados na tigela.

4

Em um recipiente, coloque os ovos, o sal, as farinhas de amêndoas e de coco, as colheres de azeite e misture bem até a massa ficar mais consistente;

5

Fermento adicionado na massa.

6

Ligeiramente, incorpore o fermento na massa e reserve;

7

Frigideira untada com azeite.

8

Unte uma frigideira com o fio de azeite e disponha metade da massa;

9

Porção da massa aberta na frigideira.

10

Usando as pontas dos dedos umedecidas com água, molde a massa cobrindo todo o fundo da frigideira;

11

Frigideira com pão low carb de frigideira com a tampa.

12

Leve ao fogo bem baixo e tampe a frigideira. Deixe cozinhar por 5 minutos;

13

Pão low carb de frigideira com a tampa.

14

Desligue o fogo e, sem tirar o pão e a tampa da frigideira, deixe-o descansar por mais 3 minutos;

15

Pão low carb de frigideira com espátula em baixo da massa para virar.

16

Depois do tempo necessário, vire o pão, usando uma espátula mole, e cozinhe em fogo baixo por mais 3 minutos, com a frigideira tampada;

17

Pão low carb de frigideira finalizado.

18

Assim que dourar, retire o pão da frigideira e repita todo o processo de assar com o restante da massa. Está pronto!

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