Receita de Pão de tapioca rápido

Modo de preparo

1. Ingredientes para o pão de tapioca rápido.
2. Aprenda a fazer um delicioso pão de tapioca! Livre de glúten, ele é uma ótima opção para quem não pode consumir alimentos com a farinha branca. Deixa uma forma untada e enfarinhada, e separe os ingredientes. Ligue o forno a 180ºC;
3. Ovos, leite em pó, tapioca, sal e queijo batidos no liquidificador.
4. Quebre os ovos separadamente, um de cada vez, e, se estiverem bons, transfira para o liquidificador. Junte o leite em pó, a tapioca, o sal e o queijo. Bata por 30 segundos ou até formar uma mistura homogênea;
5. Fermento adicionado ao liquidificador e incorporado com uma espátula.
6. Desligue o liquidificador, adicione o fermento e misture delicadamente com uma espátula, apenas para incorporar;
7. Massa despejada em uma forma untada.
8. Despeje a massa na forma retangular de 25x11x5 cm, untada e enfarinhada, e asse por cerca de 30 minutos;
9. Pão de tapioca rápido desenformado em uma tábua de madeira.
10. Desligue o forno, aguarde esfriar e desenforme. Agora é só servir com manteiga ou geleia e aproveitar!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️