Receita de Pão de queijo simples

Modo de preparo

1. Ingredientes para a receita de pão de queijo simples.
2. Para começar, já preaqueça o forno a 230 ºC. Deixe todos os ingredientes sobre a bancada;
3. Ovos e sal misturados.
4. Quebre os ovos separadamente, um de cada vez e, se estiverem bons, passe para outra tigela. Acrescente o sal e misture com um fouet (batedor de arame) até dissolver tudo;
5. Creme de leite, óleo e polvilho adicionados e misturados.
6. Junte o creme de leite e o óleo, e misture tudo até ficar homogêneo. Adicione o polvilho aos poucos e vá mexendo até dar o ponto - a massa deve ficar firme para modelar, sem grudar nas mãos;
7. Queijo adicionado e incorporado com a mão.
8. Coloque o queijo na tigela com a massa e misture com as mãos para espalhar melhor;
9. Bolinhas de pão de queijo modeladas e acomodadas em uma assadeira untada.
10. Pincele um pouco de óleo no fundo de uma assadeira. Pegue uma porção da massa e modele em uma bolinha de cerca de 5 cm de diâmetro. Repita com o restante da massa;
11. Pãezinhos acomodados na assadeira.
12. Disponha os pãezinhos na assadeira, deixando cerca de 3 cm de espaço entre cada bolinha;
13. Pãezinhos assados.
14. Leve para assar por 30 minutos ou até dourarem e crescerem;
15. Pães de queijo simples prontos para servir.
16. Prontinho! Sirva esse pão de queijo simples no cafezinho em família.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️