Pão de queijo simples
Leve o sabor de Minas Gerais até a mesa de sua casa! Em apenas 1 hora você tem um lanchinho rápido e muito saboroso.
Ingredientes
Modo de Preparo
Ingredientes para a receita de pão de queijo simples.
Para começar, já preaqueça o forno a 230 ºC. Deixe todos os ingredientes sobre a bancada;
Ovos e sal misturados.
Quebre os ovos separadamente, um de cada vez e, se estiverem bons, passe para outra tigela. Acrescente o sal e misture com um fouet (batedor de arame) até dissolver tudo;
Creme de leite, óleo e polvilho adicionados e misturados.
Junte o creme de leite e o óleo, e misture tudo até ficar homogêneo. Adicione o polvilho aos poucos e vá mexendo até dar o ponto - a massa deve ficar firme para modelar, sem grudar nas mãos;
Queijo adicionado e incorporado com a mão.
Coloque o queijo na tigela com a massa e misture com as mãos para espalhar melhor;
Bolinhas de pão de queijo modeladas e acomodadas em uma assadeira untada.
Pincele um pouco de óleo no fundo de uma assadeira. Pegue uma porção da massa e modele em uma bolinha de cerca de 5 cm de diâmetro. Repita com o restante da massa;
Pãezinhos acomodados na assadeira.
Disponha os pãezinhos na assadeira, deixando cerca de 3 cm de espaço entre cada bolinha;
Pãezinhos assados.
Leve para assar por 30 minutos ou até dourarem e crescerem;
Pães de queijo simples prontos para servir.
Prontinho! Sirva esse pão de queijo simples no cafezinho em família.