Pão de queijo sem lactose
O pão de queijo sem lactose é uma variação do prato típico brasileiro. Nesta receita, ele é preparado com queijo zero lactose. Confira!
Ingredientes
Modo de Preparo
Ingredientes do pão de queijo sem lactose reunidos na bancada.
Reúna os ingredientes do pão de queijo sem lactose;
Água e óleo adicionados na panela.
Em uma panela, adicione a água e o óleo. Leve ao fogo até aquecer os ingredientes e reserve;
Sal e polvilho misturados em uma tigela.
Em uma tigela grande, misture o sal e o polvilho;
Mistura de água com óleo adicionada na tigela.
Adicione a mistura de água com óleo e mexa com uma colher, para formar uma massa. Reserve;
Queijo ralado em uma tigela.
Em outra tigela, rale o queijo no ralador fino. Acrescente os ovos e mexa bem;
Massa lisa e homogênea em uma tigela.
Adicione a mistura dos ovos com o queijo na massa reservada. Amasse com as mãos até obter uma massa lisa e homogênea;
Bolinhas de pão de queijo em uma tábua.
Divida a massa em pedaços e modele-os em bolinhas;
Pães de queijo em duas assadeiras.
Distribua os pães de queijo em uma forma grande e leve para assar no forno preaquecido a 200ºC, por cerca de 25 minutos ou até dourarem;
Pão de queijo sem lactose finalizado.
Sirva com geleia, goiabada, café ou leite. Bom apetite!