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Pão de queijo recheado na airfryer

Pão de queijo recheado na airfryer

Já pensou em preparar um pão de queijo recheado na airfryer? Confira o passo a passo e faça essa delícia para saborear no café da tarde.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
1 xícara de chá de polvilho doce (130 gramas)
1 ovo médio
50 gramas de queijo parmesão ralado
2 colheres de sopa de requeijão cremoso
2 colheres de sopa de azeite
1/4 de colher de chá de sal (ou a gosto)
1 colher de chá de fermento químico em pó (fermento para bolo)
1 dente de alho
1 cebola pequena (40 gramas)
1/2 calabresa (100 gramas)
Cheiro-verde a gosto
1 colher de sopa de requeijão cremoso

Modo de Preparo

1

Uma bancada com os ingredientes separados.

2

Reúna os ingredientes para fazer um delicioso pão de queijo recheado na airfryer, preparo simples e delicioso. DICA: pré-aqueça a airfryer a 180ºC;

3

Uma frigideira refogando alho e cebola.

4

Para fazer o recheio, descasque e pique a cebola em brunnoise (cubinhos de 0,3 mm). Descasque e pique o alho finamente. Leve uma panela média no fogo médio para alto e adicione a cebola picada para refogar até ela ficar douradinha;

5

Uma frigideira contendo alho e cebola refogados e um recipiente contendo calabresa picada.

6

Enquanto isso, utilize um ralador para ralar a linguiça calabresa. Quando a cebola estiver douradinha, adicione o alho picado e continue mexendo até ela fritar levemente;

7

Uma frigideira contendo alho, cebola, calabresa refogados com requeijão.

8

Acrescente a calabresa ralada, o requeijão cremoso e pique o cheiro-verde. Salpique na panela e misture até formar um recheio homogêneo. Reserve enquanto prepara a massa;

9

Um recipiente contendo massa de pão de queijo.

10

Para fazer a massa, em uma tigela grande, quebre o ovo e observe o aspecto e cheiro. Adicione o azeite, o requeijão cremoso, o sal, o queijo parmesão ralado, o polvilho doce e o fermento. Misture bem com a colher até esses ingredientes ficarem homogêneos e formarem uma massa firme;

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Uma porção da massa moldada em bolinha e recheada com o recheio de calabresa.

12

Com as mãos higienizadas, utilize uma colher para pegar uma porção da massa. Com as pontas dos dedos, abra-a em um tamanho suficiente para colocar o recheio e fechar;

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Uma cesta de airfryer contendo pães de queijo recheados.

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Coloque o recheio cremoso de calabresa e utilize as duas mãos para fechar a massa em um formato redondo. Leve as bolinhas com um espaço entre si de pelo menos um dedo, deixe assar na airfryer preaquecida a 180ºC por cerca de 10 a 15 minutos, mas fique de olho até as bolinhas crescerem e ficarem douradas;

15

Um pão de queijo recheado.

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Sirva esse pão de queijo recheado na airfryer no seu café da tarde em família. Bom apetite!

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