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Pão de queijo de frigideira com goiabada

Pão de queijo de frigideira com goiabada

O pão de queijo de frigideira com goiabada é um lanche prático perfeito para a rotina do dia a dia. Confira o passo a passo da receita.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
2 ovos médios
1 colher de requeijão
5 colheres de sopa de polvilho doce ou azedo
50 gramas de queijo minas ralado (ou a gosto)
1/4 de colher de chá de sal (ou a gosto)
65 gramas de goiabada em cubos (ou a gosto)
1 fio de azeite

Modo de Preparo

1

Ingredientes para a receita de pão de queijo de frigideira com goiabada.

2

Quebre os ovos, um de cada vez, em um recipiente pequeno e transfira para uma tigela se estiverem bons. Corte a goiabada em cubos pequenos. Rale o queijo na lâmina mais fina do ralador. Confira todos os ingredientes;

3

Ovos, requeijão, polvilho e sal em uma tigela.

4

Com um garfo, bata os ovos na tigela por 1 minuto. Adicione o requeijão, o polvilho e o sal. Misture os ingredientes até incorporar;

5

Mistura, queijo ralado e cubos de goiabada em uma frigideira.

6

Unte uma frigideira com azeite e leve ao fogo baixo. Quando estiver quente, adicione metade da mistura, o queijo ralado e os cubos de goiabada;

7

Frigideira tampada.

8

Despeje o restante da mistura por cima. Tampe e cozinhe até o pão de queijo firmar, cerca de 3 a 5 minutos;

9

Pão de queijo com goiabada dourado na frigideira.

10

Destampe, vire o pão de queijo e deixe dourar o outro lado por mais 1 minuto, sem tampar;

11

Pão de queijo com goiabada pronto para consumo.

12

Retire da frigideira e sirva ainda quente. Bom apetite!

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