Pão de minuto

Name: Pão de minuto
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porção(ões)
Cuisine: Brasileira
Ingredients: de 125 ml de leite morno; de 5 g de fermento biológico seco; de 100 ml de óleo; de ½ colher de sopa de manteiga (ou margarina); de 1 ovo; de 1 colher de sopa de açúcar; de 1 colher de café de sal (3 g); de 2 e ½ xícaras de farinha de trigo sem fermento; de 1 gema de ovo para pincelar

Aprenda a preparar esta deliciosa receita de pão de minuto. Caseiro, fácil e com um sabor incrível. Confira!

5 min

Fácil

1 porção(ões)

125 ml de leite morno

5 g de fermento biológico seco

100 ml de óleo

½ colher de sopa de manteiga (ou margarina)

1 ovo

1 colher de sopa de açúcar

1 colher de café de sal (3 g)

2 e ½ xícaras de farinha de trigo sem fermento

1 gema de ovo para pincelar

Modo de Preparo

Reúna todos os ingredientes;

Em uma tigela, coloque o leite morno e o fermente seco. Misture bem para hidratar o fermento;

Em seguida, acrescente o óleo, a manteiga, o ovo, o sal, o açúcar e misture;

Acrescente a farinha de trigo peneirada e mexa;

Quando tudo estiver bem incorporado, sove a massa por cerca de 10 minutos;

Depois de sovada, cubra a massa com um plástico filme e deixa-a descansar por cerca de 30 minutos;

Passado o tempo, divida a massa em pedaços iguais e molde-os à sua maneira;

Coloque os pãezinhos na forma com uma certa distância entre eles;

Cubra a forma e deixe os pães descansarem por mais 30 minutos. Caso o tempo esteja mais frio, deixe-os descansar por mais tempo;

Pincele um pouco de gema de ovo sobre os pães;

Leve a forma ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 20 minutos ou até os pães ficarem bem douradinhos em cima. Bom apetite!

Pão de minuto

Ingredientes

Modo de Preparo

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