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Pão de milho sem glúten

Pão de milho sem glúten

Aprenda a fazer um pão de milho sem glúten fofinho e prático para quem tem restrição alimentar. Seus cafés da manhã não serão mais os mesmos.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
1 xícara de chá de farinha de arroz, peneirada
1 xícara de chá de farinha de milho fina
1 colher de sopa (rasa) de fermento químico em pó
1/2 colher de chá de sal
2 ovos
1 xícara de chá de iogurte natural
1/4 de xícara de chá de azeite
2 colheres de sopa de mel
2 colheres de sopa de açúcar

Modo de Preparo

1

Reúna todos os ingredientes;

2

Em um recipiente, coloque as farinhas, o fermento, o sal, misture e reserve;

3

Em outra tigela, bata os ovos levemente;

4

Adicione o iogurte, o azeite, o mel, o açúcar e misture até incorporar;

5

Junte o líquido com os secos e misture bem até formar uma massa;

6

Transfira para uma forma de bolo inglês untada, polvilhada com farinha de arroz e leve ao forno preaquecido a 190 ºC por cerca de 25 minutos ou até as bordas começarem a soltar das laterais;

7

Desenforme e sirva. Bom apetite!

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