Receita de Pão de metro clássico

Modo de preparo

1. Ingredientes reunidos em uma bancada
2. Reúna os ingredientes na bancada! A baguete que utilizamos tem cerca de 50 cm de comprimento por 10 cm de largura. Caso compre uma maior, ajuste a quantidade de ingredientes;
3. Salada e maionese em pratos sobre uma bancada
4. Num recipiente, coloque a maionese, o creme de leite e o parmesão. Tempere com um pouco de sal e pimenta-do-reino e misture bem. Reserve. Higienize as folhas de alface e seque-as com papel-toalha. Lave os tomates e corte-os em rodelas;
5. Fatias de mussarela colocadas sobre a metade do pão
6. Com uma faca de pão, corte a baguete ao meio no sentido do comprimento. Use uma espátula para espalhar a maionese temperada em ambas as bandas do pão. Na metade inferior, coloque as fatias de mussarela, sobrepondo um pouco uma sobre a outra até cobrir toda a superfície do pão;
7. Salada adicionada a metade do pão
8. Depois, acomode as fatias de presunto sobrepondo também uma pontinha sobre a outra. Faça uma camada com as rodelas de tomate e finalize com as folhas de alface;
9. Pão de metro decorado e finalizado pronto para consumo
10. Feche o pão de metro com a outra metade e decore com palitos de dente, espetando tomates-cereja por cima. Essa dica não só ajuda a manter o pão bem estruturado, mas também dá um toque especial à apresentação. Assim, o pão fica lindo e pronto para servir!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️