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Pão de mel de travessa

Pão de mel de travessa

Aprenda a preparar um pão de mel de travessa fácil, prático e tão delicioso que você vai pedir mais! Confira a receita completa!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
1/2 xícara de chá de mel
2 xícaras de chá de leite
1 xícara de chá de açúcar mascavo
1 colher de sopa de canela em pó
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de chocolate em pó
1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
1 colher de sopa de fermento em pó químico
500 gramas de chocolate ao leite derretido
1 caixinha de creme de leite
300 gramas de doce de leite
Raspas de chocolate a gosto
1 xícara de chá de água
2 colheres de sopa de mel

Modo de Preparo

1

Em um recipiente, coloque todos os ingredientes da massa, misture bem e transfira para uma forma untada e enfarinhada;

2

Leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 40 minutos;

3

Em outra tigela, misture o chocolate derretido com o creme de leite até formar uma ganache. Reserve;

4

Misture a água com o mel e reserve;

5

Desenforme a massa, corte metade dela e passe para um refratário;

6

Molhe a massa com metade da calda de água e mel;

7

Recheie a massa no refratário com o doce de leite, espalhando bem e cubra com a outra parte da massa;

8

Faça furinhos por cima da massa, cubra com o restante da calda e finalize espalhando a ganache;

9

Salpique chocolate picado por cima e sirva. Bom apetite!

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