Pão de mel de cenoura
Esse pão de mel de cenoura é delicioso, nutritivo e saudável. É o prato ideal para um lanche saudável ou sobremesa. Confira!
Ingredientes
Modo de Preparo
No liquidificador, bata as cenouras, o óleo de coco, o mel e os ovos por aproximadamente 4 minutos.
Transfira a massa para um recipiente e adicione o farelo de aveia, a canela em pó, o cravo em pó e o fermento em pó. Misture delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Despeje a massa em uma forma untada, preferencialmente uma forma baixa retangular.
Leve ao forno pré-aquecido a 200°C e asse até que o bolo fique dourado.
Retire do forno e sirva. Bom apetite.
O uso do farelo de aveia e óleo de coco adiciona também fibras e gorduras saudáveis, enquanto as cenouras trazem doçura natural e outros nutrientes.
Além disso, é simples de preparar, tornando-se uma escolha perfeita para um lanche ou sobremesa nutritiva.
Confira também essa receita clássica e deliciosa de pão de mel.