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Pão de fubá de liquidificador sem glúten

Pão de fubá de liquidificador sem glúten

Confira como fazer esse pão de fubá de liquidificador sem glúten muito fácil. Aprenda com esse passo a passo prático.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
2 ovos
1 colher de sopa de açúcar
3 colheres de sopa de óleo de girassol
1 pitada de sal
100 ml de água
6 colheres de sopa de leite em pó
5 colheres de sopa de fubá fino
1 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)

Modo de Preparo

1

Ingredientes reunidos em uma bancada.

2

Quebre os ovos, um a um, em um recipiente para verificar se estão bons. Preaqueça o forno a 180ºC por uns 10 minutos. Unte uma forma de pão com óleo e polvilhe fubá fino. Separe todos os ingredientes para agilizar o preparo;

3

Ovos, açúcar, óleo, sal, água, leite em pó e fubá batidos em um liquidificador.

4

Em um liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, o óleo, o sal, a água, o leite em pó e o fubá. Bata os ingredientes até obter uma mistura homogênea;

5

Fermento químico adicionado ao liquidificador.

6

Por último, adicione o fermento químico e bata por uns 20 segundos, apenas para misturar;

7

Massa de pão em uma forma untada que está dentro de outra forma maior com água.

8

Transfira a massa para a forma untada. Coloque a forma dentro de outra assadeira com um pouco de água, para o pão não ressecar na hora de assar. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos;

9

Pão de fubá desenformado sobre uma tábua de madeira pronto para consumo.

10

Retire do forno e espere amornar antes de desenformar. Desenforme e sirva com manteiga, geleias ou prepare sanduíches variados. Aproveite!

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