Pão de beterraba

Pão de beterraba

Se existissem pães na Barbielândia, com certeza o pão de beterraba faria sucesso. Acesse a receita e deixe seu mundo mais rosa e gostoso.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
1 beterraba crua
50 ml de água
1 ovo
15 gramas de fermento biológico
1 colher de sopa de manteiga derretida
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
2 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo

Modo de Preparo

1

No liquidificador, bata a água e a beterraba picada até formar um suco.

2

Adicione o ovo, o fermento, a manteiga, o açúcar e o sal.

3

Bata até formar um creme.

4

Em uma tigela, coloque a farinha e adicione o creme de beterraba.

5

Mexa com uma espátula até incorporar a farinha.

6

Coloque a massa na bancada esfarinha e sove por aproximadamente 5 minutos.

7

Modele o pão no formato desejado e acomode em uma forma pequena.

8

Cubra com um pano de prato e deixe descansar por 30 minutos.

9

Preaqueça o forno a 180°C e asse por cerca de 30 minutos.

10

Está pronto para servir! Bom apetite.

11

É possível utilizar farinha integral, basta diminuir a quantidade para 2 xícaras de chá.

12

De acompanhamento, sirva um creme de ricota.

13

Agora, confira essa receita clássica de pão que fica delicioso e fofinho.

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