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Pão de aveia fácil

Pão de aveia fácil

Aprenda a preparar esta receita de pão de aveia fácil. Fica leve, macio, além de ser super prático. Confira!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
10 gramas de fermento biológico seco
2 colheres de sopa açúcar demerara
1/2 xícara de chá de água morna
1 ovo batido
1/2 colher de chá de sal
1/4 xícara de chá de azeite
1/2 xícara de chá de aveia em flocos finos
1/2 xícara de chá de aveia em flocos grossos
1/3 xícara de chá de polvilho doce
1 colher de chá de goma xantana
Aveia em flocos e gergelim para polvilhar

Modo de Preparo

1

Reúna todos os ingredientes;

2

Em um recipiente, coloque o fermento, o açúcar demerara, a água morna e misture;

3

Tampe o recipiente com um pano e deixe fermentar por 15 minutos;

4

Depois do tempo necessário, misture o fermento usando uma colher;

5

Acrescente o ovo, o sal, o azeite, a aveia em flocos finos e misture até homogeneizar;

6

Em seguida, incorpore a aveia em flocos grossos e o polvilho, mexendo bem;

7

Por último, adicione a goma xantana e mexa somente para misturar;

8

Em uma forma untada com azeite, acomode a massa, nivelando-a com as pontas dos dedos molhadas de água;

9

Polvilhe aveia e gergelim sobre o pão e deixe crescer em local abafado por 35 minutos;

10

Por fim, leve ao forno preaquecido a 180 ºC por 20 a 25 minutos e está pronto! Sirva e aproveite.

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