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Pão de abobrinha fácil

Pão de abobrinha fácil

Aprenda a fazer um pão de abobrinha fácil, uma opção saborosa e nutritiva para comer com seus molhos e recheios preferidos.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
1 e 1/2 xícara de chá de abobrinha italiana ralada (ralada mais grossinha)
1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
2 colheres de chá de fermento químico em pó
1/4 de colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de sal
Pimenta-do-reino a gosto (opcional)
2 raminhos de tomilho fresco (opcional)
2 ovos
1/2 xícara de chá de óleo
3/4 de xícara de chá de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

1

Reúna todos os ingredientes;

2

Em um recipiente, adicione a abobrinha, a farinha, o fermento, o bicarbonato, o sal, a pimenta, o tomilho e misture bem. Reserve;

3

Em um liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o parmesão e bata até ficar homogêneo;

4

Despeje a mistura no recipiente com a abobrinha, misture bem até formar uma massa bem pesada;

5

Transfira para uma forma de bolo inglês, untada, enfarinhada e espalhe bem. Leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 40 minutos ou até ficar douradinho;

6

Deixe esfriar, desenforme e sirva.

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