Pão caseiro recheado
Fazer um pão caseiro recheado em casa é mais fácil que você imagina. Confira o passo a passo da receita para um lanche delicioso!
Bem-vindo(a) à melhor receita de Pão caseiro recheado! Se você procura uma forma prática e deliciosa de preparar essa excelente opção de comida, chegou ao lugar certo.
Fazer um pão caseiro recheado em casa é mais fácil que você imagina. Confira o passo a passo da receita para um lanche delicioso!
Para reproduzir esta maravilha em casa, você vai precisar de ingredientes fáceis de encontrar, como: 10 gramas de fermento biológico instantâneo seco, 3 colheres de sopa de açúcar, 400 ml de água morna, 100 ml de óleo e outros. Siga o nosso passo a passo detalhado para não ter erro e garantir o melhor sabor e apresentação.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Pão caseiro recheado?
1
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10 gramas de fermento biológico instantâneo seco
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3 colheres de sopa de açúcar
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400 ml de água morna
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100 ml de óleo
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1 colher de café de sal
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1 ovo
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1 kg de farinha de trigo sem fermento (aproximadamente)
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200 gramas de presunto em fatias
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200 gramas de mussarela em fatias
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Catupiry ou requeijão cremoso a gosto
Como fazer Pão caseiro recheado passo a passo?
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1
Uma bancada com os ingredientes separados.
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Reúna todos os ingredientes;
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Um recipiente com a mistura de fermento biológico seco, açúcar e água morna.
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4
Em uma tigela, coloque o fermento biológico seco, o açúcar e a água morna. Mexa brevemente para incorporar os ingredientes;
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5
Uma tigela com a mistura mais o óleo, o sal e o ovo.
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6
Em seguida, acrescente o óleo, o sal e o ovo. Misture até obter uma mistura lisa e homogênea;
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Um recipiente com a mistura com farinha.
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8
Aos poucos, adicione a farinha de trigo na tigela com os ingredientes líquidos e, com o auxílio de uma espátula, mexa sempre que colocar mais farinha, para acompanhar bem o ponto da massa;
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Um recipiente com a massa.
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Assim que a massa obter uma textura mais firme, comece a manusear e acrescentar a farinha com as mãos. Sove a massa até começar a desgrudar das mãos;
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Uma bancada enfarinhada com a massa.
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Depois, transfira a massa para uma bancada enfarinhada e sove por, no mínimo, mais 10 minutos. O ponto perfeito é quando ela não estiver mais grudando nas mãos e nem na bancada;
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Uma bancada enfarinhada com a massa dividida em 2 partes.
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Divida a massa em duas parte iguais;
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Uma bancada com a massa aberta.
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Enfarinhe sua bancada com um pouco de farinha e, com o auxílio de um rolo, abra a sua massa em formato retangular até obter uma espessura de 0,5 cm;
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Uma bancada com a massa aberta e recheada.
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Acrescente 100 gramas de presunto, 100 gramas de mussarela e Catupiry a gosto por cima da massa;
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Uma bancada com o pão fechado e cru.
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Depois, pegue a massa por uma das pontas e enrole o pão, fazendo um pouco de pressão, como se fosse um rocambole e deixe com a ponta final virada para baixo;
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Duas formas com os pães crus.
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Repita o processo com a outra metade da massa e coloque os pães recheados em uma forma enfarinhada;
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Cubra a forma com um pano e, em um local quentinho, deixe os pães crescerem por cerca de 1 hora;
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Uma grande com dois pães.
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Leve os pães para assar em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 45 a 50 minutos ou até dourar;
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Uma grande com dois pães cobertos.
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Depois, retire do forno, cubra a forma com um pano e deixe ele descansar por uns 10 minutinhos;
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Uma bancada com fatias de pão caseiro recheado.
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Agora é só servir. Bom apetite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Pão caseiro recheado de forma fácil?
Para fazer Pão caseiro recheado, separe os ingredientes principais (como 10 gramas de fermento biológico instantâneo seco, 3 colheres de sopa de açúcar, 400 ml de água morna, 100 ml de óleo e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Pão caseiro recheado?
Os ingredientes básicos incluem 10 gramas de fermento biológico instantâneo seco, 3 colheres de sopa de açúcar, 400 ml de água morna, 100 ml de óleo e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Pão caseiro recheado?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
