Foto da receita pronta de Panqueca simples

Panqueca simples

Essa receita te ensina a preparar uma panqueca muito versátil e saborosa. Confira como fazer e varie os lanches e jantares de sua casa!

Resumo Rápido: A receita de Panqueca simples leva ingredientes-chave como 1 ovo, 100 ml de leite, 1 fio de azeite, 1 pitada de sal e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!

Essa receita te ensina a preparar uma panqueca muito versátil e saborosa. Confira como fazer e varie os lanches e jantares de sua casa!

Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.

5 min
Fácil
1 porção(ões)
🍔 Lanches

Quais são os ingredientes para o Panqueca simples?

1
  • 1 ovo
  • 100 ml de leite
  • 1 fio de azeite
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 xícara de chá de farinha de trigo (70 gramas)
  • 1 pitada de fermento químico em pó (fermento para bolo)
  • 100 gramas de requeijão cremoso
  • 200 gramas de presunto

Como fazer Panqueca simples passo a passo?

  1. 1

    Ingredientes para a receita de panqueca simples.

  2. 2

    Quebre o ovo em uma tigela para verificar se está bom e já deixe todos os ingredientes na bancada para facilitar. Você pode usar o presunto ralado ou picar em cubinhos bem pequenos;

  3. 3

    Ingredientes misturados em uma tigela.

  4. 4

    Bata o ovo com um garfo ou fouet (batedor de arame), apenas para desmanchar a gema. Acrescente na tigela o leite, o azeite, o sal e a farinha. Misture bem até ficar homogêneo. Junte o fermento e mexa mais um pouco para incorporá-lo na massa;

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    Disco virado na frigideira.

  6. 6

    Aqueça uma frigideira antiaderente no fogo médio-baixo e pincele um pouco de azeite no fundo. Despeje uma concha de massa na frigideira e espalhe para formar um disco. Assim que começar a formar bolhinhas na massa e desgrudar do fundo, vire o disco com a espátula;

  7. 7

    Massa reservada em um prato.

  8. 8

    Após dourar o outro lado, reserve em um prato e repita com o restante da massa;

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    Massa com requeijão e presunto adicionados.

  10. 10

    Para rechear, posicione um disco de massa sobre uma tábua ou prato, passe uma camada de requeijão e coloque uma porção de presunto por cima;

  11. 11

    Panqueca recheada enrolada.

  12. 12

    Segure uma das pontas da panqueca e enrole com cuidado para não vazar o recheio. Reserve em outro recipiente e recheie o restante dos discos;

  13. 13

    Panquecas simples prontas para consumo.

  14. 14

    E está prontinho! Deguste essa panqueca simples no almoço, jantar ou na hora do lanche.

Perguntas Frequentes

Como fazer Panqueca simples de forma fácil?

Para fazer Panqueca simples, separe os ingredientes principais (como 1 ovo, 100 ml de leite, 1 fio de azeite, 1 pitada de sal e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.

Quais são os ingredientes para fazer Panqueca simples?

Os ingredientes básicos incluem 1 ovo, 100 ml de leite, 1 fio de azeite, 1 pitada de sal e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.

É difícil preparar Panqueca simples?

Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.

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