Crepe na sanduicheira

Crepe na sanduicheira

Aprenda a fazer um crepe na sanduicheira, uma receita prática para quem não possui a crepeira. Você vai se surpreender com o resultado!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
1 ovo médio
1 xícara de chá de leite (240 ml)
1/2 colher de chá de sal
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento químico em pó (fermento para bolo)
1 colher de chá de manteiga para untar
2 fatias de presunto
2 fatias de queijo mussarela

Modo de Preparo

1

Uma bancada com os ingredientes.

2

Venha aprender a fazer esse delicioso crepe na sanduicheira e já reúna todos os ingredientes;

3

Um fouet e uma tigela com ovos.

4

Em um recipiente grande, quebre os ovos e bata com um fouet (batedor de arame);

5

Um fouet e uma tigela com ovos, sal e leite.

6

Adicione o sal, o leite e misture bem até formar uma mistura homogênea;

7

Fermento sendo adicionado à mistura da massa.

8

Peneira a farinha em duas vezes e misture a cada adição para não formar gruminhos. Quando a massa estiver lisa, coloque o fermento e mexa delicadamente;

9

Uma sanduicheira com a massa do crepe.

10

Ligue a sanduicheira e derreta a manteiga. Despeje um pouco da massa, cerca de uma concha em cada parte, apenas até cobrir, tenha cuidado para não transbordar;

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Uma sanduicheira com a massa do crepe e o recheio.

12

Feche e aguarde 1 minuto. Enquanto isso, corte o presunto e o queijo. Abra a sanduicheira e posicione o recheio;

13

Uma sanduicheira com a massa do crepe, o recheio e palitos.

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Coloque a quantidade de palitos de sorvete ou churrasco proporcional ao tamanho da massa para eles ficarem divididos igualmente;

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Despeje o restante da massa por cima do recheio e faça uma leve pressão para o palito ficar submerso da massa;

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Uma sanduicheira com o crepe pronto.

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Feche a sanduicheira por mais 1 minuto e, depois, vire para o outro lado e deixe por mais 1 minuto ou até ficar levemente dourado e completamente cozido;

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Crepe na sanduicheira sobre a bancada.

19

Utilize uma espátula para separar os crepes e sirva essa delícia com um copo de suco ou refrigerante. Bom apetite!

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