Panqueca de banana fit com aveia

Uma bancada com os ingredientes separados.

Reúna os ingredientes da panqueca de banana fit com aveia;

Um recipiente contendo a mistura de aveia, linhaça e adoçante.

Em uma tigela, misture a aveia e a linhaça. E caso queira deixar mais docinho, acrescente, também, a pitada de adoçante culinário;

Um prato contendo bananas amassadas.

Em um prato e com o auxílio de um garfo, amasse bem a banana;

Um recipiente contendo a mistura de aveia, linhaça, adoçante e bananas amassadas.

Em seguida, junte as claras e as bananas amassadas com a mistura de aveia e linhaça, e mexa bem até todos os ingredientes incorporarem;

Uma frigideira contendo uma porção da massa da panqueca sendo frita.

Unte uma frigideira com óleo de coco, coloque uma pequena porção da massa (cerca de 2 colheres de sopa) e espere dourar um lado. Quando um lado estiver douradinho, repita o processo com o outro lado;

Repita o processo com o restante da massa;

Um prato contendo rodelas de banana e panqueca de banana fit com aveia.

Coloque em um prato e sirva com algum complemento, como rodelas de banana, melado de cana ou mel. Bom apetite!