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Pamonha doce vegana

Pamonha doce vegana

Essa receita de pamonha doce vegana é superprática, pois é feita com o milho de latinha. Conheça essa delícia!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
200 gramas de milho em conserva (sem a água)
3/4 de colher de sopa de amido de milho
1 colher de sopa de óleo de coco
1/2 de xícara de chá de leite de coco
1/2 xícara de chá de açúcar demerara
1 pitada de sal
20 gramas de coco ralado
Cubos de goiabada ou queijo vegetal a gosto

Modo de Preparo

1

No Liquidificador, bata o leite de coco, óleo de coco, amido de milho, milho, sal e o açúcar até obter um creme homogêneo.

2

Para uma pamonha mais lisinha, peneire esta mistura.

3

Acrescente o coco ralado e misture o creme com uma espátula.

4

Ferva água em uma panela.

5

Em um saquinho próprio para fogo, coloque seu creme, a goiabada ou queijo vegetal.

6

Logo em seguida feche bem a embalagem.

7

Leve para cozinhar sem a tampa da panela por 15 minutos.

8

Sirva e bom apetite.

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receita de @vegpitchu

10

Essa receita de pamonha doce vegana é uma delícia e é superprática, pois é feita com o milho de latinha. É importante fechar bem o saquinho com uma fita para que a pamonha cozinhe no vapor. É possível fazer assada no forno. Basta colocar em banho-maria no forno a 180 °C por cerca de 1 hora e 30 minutos. Conheça outras receitas veganas para reproduzir aí na sua casa!

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