Ovos mexidos com presunto cru
Comece cortando as fatias do pão. Em seguida prepare os ovos mexidos em banho-maria, e não direto no fogo – isso garante uma consistência mais cremosa e uniforme. Depois é só montar com o presunto em cima e servir.
Resumo Rápido: A receita de Ovos mexidos com presunto cru leva ingredientes-chave como 3 ovos, 2 colheres (sopa) de leite, 1 colher (chá) de manteiga, 3 fatias de presunto cru e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Comece cortando as fatias do pão. Em seguida prepare os ovos mexidos em banho-maria, e não direto no fogo – isso garante uma consistência mais cremosa e uniforme. Depois é só montar com o presunto em cima e servir.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Ovos mexidos com presunto cru?
1
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3 ovos
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2 colheres (sopa) de leite
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1 colher (chá) de manteiga
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3 fatias de presunto cru
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6 fatias de baguete
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Como fazer Ovos mexidos com presunto cru passo a passo?
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1
Leve uma panelinha com um pouco de água ao fogo médio. Ela servirá de base para o banho-maria.
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2
Quebre os ovos numa tigela, um de cada vez para verificar se estão bons, e transfira para uma tigela de vidro, inox ou porcelana. Junte o leite e misture com um garfo.
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3
Encaixe a tigela com os ovos batidos na panela. Junte a manteiga e, com uma espátula, mexa sem parar, até os ovos atingirem uma consistência bem cremosa, cerca de 8 minutos. Tempere com sal e pimenta-do-reino moída na hora.
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4
Arrume o ovo mexido sobre as fatias de baguete e coloque ½ fatia de presunto cru por cima de cada porção. Sirva a seguir.
Perguntas Frequentes
Como fazer Ovos mexidos com presunto cru de forma fácil?
Para fazer Ovos mexidos com presunto cru, separe os ingredientes principais (como 3 ovos, 2 colheres (sopa) de leite, 1 colher (chá) de manteiga, 3 fatias de presunto cru e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Ovos mexidos com presunto cru?
Os ingredientes básicos incluem 3 ovos, 2 colheres (sopa) de leite, 1 colher (chá) de manteiga, 3 fatias de presunto cru e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Ovos mexidos com presunto cru?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
