Ovo mexido com tomate grelhado e farofinha de pão
Transforme pão amanhecido, ovo e tomate em um banquete matinal. Parece mágica, mas é repertório somado a técnica culinária.
Resumo Rápido: A receita de Ovo mexido com tomate grelhado e farofinha de pão leva ingredientes-chave como 1 pão francês amanhecido (ou 4 fatias de pão italiano), 1 dente de alho, 2 colheres (sopa) de azeite, 1 ramo de alecrim e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Transforme pão amanhecido, ovo e tomate em um banquete matinal. Parece mágica, mas é repertório somado a técnica culinária.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Ovo mexido com tomate grelhado e farofinha de pão?
1
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1 pão francês amanhecido (ou 4 fatias de pão italiano)
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1 dente de alho
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2 colheres (sopa) de azeite
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1 ramo de alecrim
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sal a gosto
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2 fatias grossas de tomate caqui
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azeite a gosto
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sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
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3 ovos
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3 colheres (sopa) de leite
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1 colher (chá) de manteiga
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sal a gosto
Como fazer Ovo mexido com tomate grelhado e farofinha de pão passo a passo?
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1
Lave, seque e debulhe os ramos de alecrim. Descasque o dente de alho. Corte o pão francês em fatias grossas.
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2
Leve uma bistequeira (ou frigideira), de preferência antiaderente, ao fogo médio. Quando estiver bem quente, regue com um fio de azeite e adicione as fatias de tomate, uma ao lado da outra. Deixe dourar por 4 minutos, até ficarem bem marcadinhos.
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3
Leve uma panela pequena com água ao fogo médio – ela servirá de base para o banho-maria.
Perguntas Frequentes
Como fazer Ovo mexido com tomate grelhado e farofinha de pão de forma fácil?
Para fazer Ovo mexido com tomate grelhado e farofinha de pão, separe os ingredientes principais (como 1 pão francês amanhecido (ou 4 fatias de pão italiano), 1 dente de alho, 2 colheres (sopa) de azeite, 1 ramo de alecrim e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Ovo mexido com tomate grelhado e farofinha de pão?
Os ingredientes básicos incluem 1 pão francês amanhecido (ou 4 fatias de pão italiano), 1 dente de alho, 2 colheres (sopa) de azeite, 1 ramo de alecrim e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Ovo mexido com tomate grelhado e farofinha de pão?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
