Omelete de forno com mandioquinha e cebola
Esta omelete é tão prática e deliciosa que todo mundo da família vai amar (e repetir). A mandioquinha vai crua mesmo e fica macia na medida certa. É uma boa receita para um brunch, um jantar rápido ou para a marmita do trabalho. Servida fria também fica uma delícia.
Resumo Rápido: A receita de Omelete de forno com mandioquinha e cebola leva ingredientes-chave como 7 ovos, 2 mandioquinhas (batatas-baroas) (cerca de 2 xícaras [chá] ralada), ½ cebola, ½ colher (chá) de sal e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Esta omelete é tão prática e deliciosa que todo mundo da família vai amar (e repetir). A mandioquinha vai crua mesmo e fica macia na medida certa. É uma boa receita para um brunch, um jantar rápido ou para a marmita do trabalho. Servida fria também fica uma delícia.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Omelete de forno com mandioquinha e cebola?
1
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7 ovos
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2 mandioquinhas (batatas-baroas) (cerca de 2 xícaras [chá] ralada)
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½ cebola
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½ colher (chá) de sal
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azeite para untar o refratário
Como fazer Omelete de forno com mandioquinha e cebola passo a passo?
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1
Preaqueça o forno a 200 ºC (temperatura média). Unte com azeite um refratário redondo de 22 cm de diâmetro (ou que comporte cerca de 2 litros).
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2
Lave, seque, descasque e passe as mandioquinhas pela parte grossa do ralador. Descasque e corte a cebola em meias-luas finas.
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3
Numa tigela pequena, quebre um ovo de cada vez e transfira para uma tigela maior — se algum estiver estragado, você não perde a receita. Bata com um garfo apenas para misturar as claras com as gemas. Junte a mandioquinha e a cebola, tempere com o sal e misture bem.
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4
Transfira a mistura de ovos para o refratário untado e leve ao forno para assar por cerca de 30 minutos, ou até inflar e dourar. Para verificar se os ovos estão totalmente cozidos, espete o centro com um palito; se estiver firme, e não líquido, a omelete estará pronta.
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5
Retire do forno e sirva a seguir. A omelete de forno também fica uma delícia servida em temperatura ambiente ou fria.
Perguntas Frequentes
Como fazer Omelete de forno com mandioquinha e cebola de forma fácil?
Para fazer Omelete de forno com mandioquinha e cebola, separe os ingredientes principais (como 7 ovos, 2 mandioquinhas (batatas-baroas) (cerca de 2 xícaras [chá] ralada), ½ cebola, ½ colher (chá) de sal e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Omelete de forno com mandioquinha e cebola?
Os ingredientes básicos incluem 7 ovos, 2 mandioquinhas (batatas-baroas) (cerca de 2 xícaras [chá] ralada), ½ cebola, ½ colher (chá) de sal e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Omelete de forno com mandioquinha e cebola?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
