Nuggets de legumes
Para uma versão vegetariana desse quitute saboroso, veja como fazer deliciosos nuggets de legumes. Confira a receita e teste em casa!
Resumo Rápido: A receita de Nuggets de legumes leva ingredientes-chave como 1/2 brócolis pequeno, 1/4 cenoura média ralada, 1 ovo, 2 colheres de sopa de farinha de rosca e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Para uma versão vegetariana desse quitute saboroso, veja como fazer deliciosos nuggets de legumes. Confira a receita e teste em casa!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Nuggets de legumes?
1
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1/2 brócolis pequeno
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1/4 cenoura média ralada
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1 ovo
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2 colheres de sopa de farinha de rosca
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50 gramas de queijo parmesão ralado
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1/2 colher de sopa de azeite de oliva
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Alho em pó a gosto
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Cebola em pó a gosto
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Orégano a gosto
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Sal a gosto
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Pimenta-do-reino a gosto
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Farinha de rosca ou panko para empanar
Como fazer Nuggets de legumes passo a passo?
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1
Corte o brócolis em floretes, coloque em uma tigela e leve ao micro-ondas por aproximadamente 2 minutos.
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2
Em um processador, junte o brócolis, a cenoura, o ovo, a farinha de rosca, o parmesão, o azeite, o alho, a cebola, o orégano, o sal e a pimenta.
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3
Pulse algumas vezes até obter uma massa uniforme, mexendo e acrescentando um pouco de água se for preciso.
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4
Usando uma colher de sopa, pegue porções da massa e modele-as em formato de bolinhas.
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5
Empane os nuggets na farinha de rosca e coloque-os em uma frigideira antiaderente aquecida.
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6
Quando dourarem de um lado, vire para dourarem do outro lado e está pronto.
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7
Agora é só servir! Bom apetite.
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8
receita de @nanacozinhaoficial
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9
Esses nuggets de legumes são ótimos para servir de acompanhamento nas refeições ou, ainda, saborear como lanche.
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Fique à vontade para usar os temperos e as ervas de sua preferência no preparo.
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Agora, se você quer testar uma versão tradicional, veja esta receita clássica de nuggets de frango.
Perguntas Frequentes
Como fazer Nuggets de legumes de forma fácil?
Para fazer Nuggets de legumes, separe os ingredientes principais (como 1/2 brócolis pequeno, 1/4 cenoura média ralada, 1 ovo, 2 colheres de sopa de farinha de rosca e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Nuggets de legumes?
Os ingredientes básicos incluem 1/2 brócolis pequeno, 1/4 cenoura média ralada, 1 ovo, 2 colheres de sopa de farinha de rosca e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Nuggets de legumes?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
