Receita de Nhoque de mandioquinha

Modo de preparo

1. Cozinhe as mandioquinhas com casca no vapor ou no micro-ondas.
2. Descasque e amasse as mandioquinhas, acrescente a gema e o sal. Misture bem.
3. Acrescente a farinha até que a massa não grude mais nas mãos.
4. Pegue porções da massa, faça rolinhos e corte em quadradinhos.
5. Leve para cozinhar em 5 litros de água com sal.
6. Assim que os nhoques boiarem, escorra e coloque no molho de sua preferência.
7. Bom apetite.
8. O nhoque de mandioquinha vai te surpreender. Aproveite o melhor desse ingrediente!
9. Se quiser, você também pode dourar os nhoques na frigideira com manteiga e só depois colocar o molho por cima.
10. Confira outras receitas de nhoque se você adora essa massa.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️