Nhoque de grão-de-bico com molho de tomate fresco

Name: Nhoque de grão-de-bico com molho de tomate fresco
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porção(ões)
Cuisine: Brasileira
Ingredients: de 1 xícara (chá) de grão-de-bico; de 1 ovo; de 2 colheres (sopa) de manteiga derretida; de ½ xícara (chá) de farinha de trigo; de 2 colheres (sopa) de azeite; de 1 colher (chá) de sal; de 3 litros de água; de 1 lata de tomate pelado; de 3 tomates frescos maduros; de 1 dente de alho; de 2 colheres (sopa) de azeite; de 2 colheres (sopa) de manteiga; de ½ colher (sopa) de açúcar; de ½ colher (chá) de sal; de pimenta-do-reino moída na hora a gosto; de folhas de manjericão a gosto para decorar

Essa é para os fãs de nhoque, que já fizeram o de batata, o de banana, o de ricota... E para os fãs de grão-de-bico também. Ficou alguém de fora?

5 min

Fácil

1 porção(ões)

1 xícara (chá) de grão-de-bico

1 ovo

2 colheres (sopa) de manteiga derretida

½ xícara (chá) de farinha de trigo

2 colheres (sopa) de azeite

1 colher (chá) de sal

3 litros de água

1 lata de tomate pelado

3 tomates frescos maduros

1 dente de alho

2 colheres (sopa) de azeite

2 colheres (sopa) de manteiga

½ colher (sopa) de açúcar

½ colher (chá) de sal

pimenta-do-reino moída na hora a gosto

folhas de manjericão a gosto para decorar

Modo de Preparo

Deixe o grão-de-bico de molho na água de um dia para o outro.

No liquidificador, bata o tomate italiano sem pele.

Nhoque de grão-de-bico com molho de tomate fresco

Ingredientes

Modo de Preparo

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