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Muesli fresco

Muesli fresco

Isso sim é um jeito bom de começar o dia. O muesli é gostoso até dizer chega. Nesta receita, o toque final fica por conta do mel, das sementes de abóbora e das cascas de laranja, mas você pode finalizar como preferir. Frutas frescas, frutas secas, sementes, castanhas, melado ou xarope de bordo (o famoso maple syrup).

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
1 pote de iogurte natural sem açúcar (170 g)
½ xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de mel
1 colher (sopa) de sementes de linhaça dourada
¼ de xícara (chá) de aveia
1 maçã fuji
caldo de ½ limão
mel a gosto para servir
semente de abóbora a gosto para servir
gomos de laranja a gosto para servir

Modo de Preparo

1

Numa tigela, coloque o iogurte, o leite, a aveia, a linhaça e o mel. Misture e tampe (ou cubra com filme). Leve à geladeira para descansar por 12 horas (se preferir, prepare na noite anterior).

2

Lave, seque e corte a maçã ao meio no sentido do comprimento. Retire as sementes e rale as metades da maçã utilizando a casca como proteção para as mãos.

3

Regue a maçã com o caldo de limão e misture com o muesli. Salpique sementes de abóbora, regue com mel e finalize com gomos de laranja.

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