RECEITA

Receita de Moqueca leve

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⭐ 0.0 (0) 18/08/2025

Versão expressa - mas nem por isso menos perfumada - deste clássico com sabor de praia.

Modo de preparo

Numa tábua, pique o alho e a cebola. Corte os pimentões e os tomates em cubinhos. Reserve.
Leve uma panela com o azeite ao fogo médio. Junte a cebola, o alho e os pimentões e refogue por 2 minutos, mexendo sempre. Acrescente o tomate, o leite de coco, 1/2 xícara (chá) de água e mexa bem. Coloque o peixe, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar por 15 minutos.
Transfira para uma travessa e salpique com o coentro. Sirva quente, acompanhado de arroz integral.

Siga os passos e bom apetite! 🍽️

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