Receita de Molho verde fácil e rápido

Modo de preparo

1. Ingredientes para a receita separados em uma bancada.
2. Antes de começar, separe todos os ingredientes! Coloque o óleo no congelador por pelo menos 20 minutos, isso é importante para emulsionar. Higienize o maço de salsinha e pique-o grosseiramente. Descasque o dente de alho;
3. Ingredientes batidos no liquidificador.
4. No liquidificador, adicione a salsinha picada, o leite e o alho. Bata bem por alguns minutos, até obter uma mistura homogênea e levemente esverdeada;
5. Óleo sendo adicionado ao liquidificador.
6. Com o liquidificador ainda ligado, comece a adicionar o óleo gelado em fio — ou seja, despejando bem devagar e aos poucos, até que fique mais espesso e encorpado;
7. Sal e pimenta-do-reino adicionados no liquidificador.
8. Ajuste o sal e acrescente a pimenta-do-reino. Bata por mais alguns segundos, apenas para incorporar os temperos;
9. Molho verde fácil e rápido pronto para consumo.
10. E está pronto. Transfira para um recipiente de sua preferência e combine com os lanches e petiscos que mais gostar!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️