Receita de Molho verde caseiro

Modo de preparo

1. Ingredientes reunidos em uma bancada.
2. Deixe o óleo e o leite no congelador por uns 30 minutos antes de iniciar o preparo. Utilizar esses ingredientes bem gelados faz toda diferença na hora de dar o ponto do molho;
3. Cheiro-verde, sal e leite batidos em um liquidificador.
4. Em um liquidificador, coloque o cheiro-verde, o sal e o leite. Bata os ingredientes por 30 segundos para incorporar;
5. Óleo adicionado ao liquidificador.
6. Depois, abra a tampinha central do liquidificador e adicione o óleo em fio fino, bem devagar e de forma contínua. Vá colocando aos poucos, até a mistura engrossar e atingir o ponto cremoso ideal;
7. Molho verde caseiro em uma tigela de porcelana.
8. Transfira para um recipiente e leve à geladeira por 1 hora para firmar mais;
9. Molho verde caseiro pronto para consumo.
10. E está prontinho! Sirva com lanches ou petiscos, e aproveite!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️