RECEITA

Receita de Molho quatro queijos

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⭐ 0.0 (0) 19/08/2025

Aprenda a preparar um molho quatro queijos para servir junto com os petiscos. Confira os ingredientes e como fazer essa receita deliciosa.

Modo de preparo

Uma bancada com os ingredientes separados.
Reúna os ingredientes do molho quatro queijos;
Uma panela com a manteiga derretida.
Para o roux, em uma panela, em fogo baixo, coloque a manteiga e deixe derreter, mexendo brevemente com um fouet;
Uma panela com manteiga derretida e manteiga.
Assim que a manteiga estiver derretida, acrescente a farinha e mexa rapidamente por cerca de 1 a 2 minutos ou até cozinhar a farinha levemente;
Uma panela com molho branco.
Depois, aos poucos, vá acrescentando o leite e mexendo sempre até incorporar e obter um molho branco liso e homogêneo (cerca de 5 a 7 minutos);
Uma panela contendo molho quatro queijos.
Em seguida, acrescente os queijos e tempere com um pouco de sal, pimenta-branca e a noz-moscada, mexendo sempre até derreter todos os queijos e obter a cremosidade desejada;
Agora é só servir como preferir. Bom apetite!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️

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