Molho quatro queijos
Aprenda a preparar um molho quatro queijos para servir junto com os petiscos. Confira os ingredientes e como fazer essa receita deliciosa.
Bem-vindo(a) à melhor receita de Molho quatro queijos! Se você procura uma forma prática e deliciosa de preparar essa excelente opção de comida, chegou ao lugar certo.
Aprenda a preparar um molho quatro queijos para servir junto com os petiscos. Confira os ingredientes e como fazer essa receita deliciosa.
Para reproduzir esta maravilha em casa, você vai precisar de ingredientes fáceis de encontrar, como: 150 gramas de queijo prato, 150 gramas de queijo mussarela, 50 gramas de queijo provolone, 50 gramas de queijo parmesão e outros. Siga o nosso passo a passo detalhado para não ter erro e garantir o melhor sabor e apresentação.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Molho quatro queijos?
1
-
150 gramas de queijo prato
-
150 gramas de queijo mussarela
-
50 gramas de queijo provolone
-
50 gramas de queijo parmesão
-
2 colheres de sopa manteiga
-
1 e 1/2 colher de sopa farinha de trigo sem fermento
-
1 litro de leite morno
-
Sal e pimenta-branca (ou pimenta-do-reino) a gosto
-
Noz-moscada a gosto
Como fazer Molho quatro queijos passo a passo?
-
1
Uma bancada com os ingredientes separados.
-
2
Reúna os ingredientes do molho quatro queijos;
-
3
Uma panela com a manteiga derretida.
-
4
Para o roux, em uma panela, em fogo baixo, coloque a manteiga e deixe derreter, mexendo brevemente com um fouet;
-
5
Uma panela com manteiga derretida e manteiga.
-
6
Assim que a manteiga estiver derretida, acrescente a farinha e mexa rapidamente por cerca de 1 a 2 minutos ou até cozinhar a farinha levemente;
-
7
Uma panela com molho branco.
-
8
Depois, aos poucos, vá acrescentando o leite e mexendo sempre até incorporar e obter um molho branco liso e homogêneo (cerca de 5 a 7 minutos);
-
9
Uma panela contendo molho quatro queijos.
-
10
Em seguida, acrescente os queijos e tempere com um pouco de sal, pimenta-branca e a noz-moscada, mexendo sempre até derreter todos os queijos e obter a cremosidade desejada;
-
11
Agora é só servir como preferir. Bom apetite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Molho quatro queijos de forma fácil?
Para fazer Molho quatro queijos, separe os ingredientes principais (como 150 gramas de queijo prato, 150 gramas de queijo mussarela, 50 gramas de queijo provolone, 50 gramas de queijo parmesão e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Molho quatro queijos?
Os ingredientes básicos incluem 150 gramas de queijo prato, 150 gramas de queijo mussarela, 50 gramas de queijo provolone, 50 gramas de queijo parmesão e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Molho quatro queijos?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
