Molho lambão
O próprio nome já diz: um molho pra se lambuzar. Este vinagrete caprichado vai super bem com baião de dois, grelhados ou com o arroz e feijão do dia-a-dia.
Resumo Rápido: A receita de Molho lambão leva ingredientes-chave como 2 tomates, 1 cebola-roxa, 1 pimentão amarelo pequeno, 2 pimentas-malagueta e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
O próprio nome já diz: um molho pra se lambuzar. Este vinagrete caprichado vai super bem com baião de dois, grelhados ou com o arroz e feijão do dia-a-dia.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Molho lambão?
1
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2 tomates
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1 cebola-roxa
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1 pimentão amarelo pequeno
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2 pimentas-malagueta
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1 pimenta-de-cheiro
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caldo de 1 limão
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½ xícara (chá) de vinagre de vinho branco
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¼ de xícara (chá) de água filtrada
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¼ de xícara (chá) de azeite
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¼ de xícara (chá) de folhas de coentro
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sal a gosto
Como fazer Molho lambão passo a passo?
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1
Faça o pré-preparo: lave os tomates, o pimentão, as pimentas e as folhas de coentro. Corte os tomates e o pimentão ao meio, descarte as sementes e corte as metades em cubos pequenos. Descasque e pique a cebola em cubos pequenos.
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2
Numa tigela, coloque os legumes cortados e regue com o azeite, reserve.
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3
No liquidificador, junte as pimentas, as folhas de coentro, a água, o vinagre e o caldo de limão. Bata bem até triturar. Junte aos legumes cortado, tempere com sal e misture bem. Sirva a seguir.
Perguntas Frequentes
Como fazer Molho lambão de forma fácil?
Para fazer Molho lambão, separe os ingredientes principais (como 2 tomates, 1 cebola-roxa, 1 pimentão amarelo pequeno, 2 pimentas-malagueta e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Molho lambão?
Os ingredientes básicos incluem 2 tomates, 1 cebola-roxa, 1 pimentão amarelo pequeno, 2 pimentas-malagueta e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Molho lambão?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
