Molho lambão
O próprio nome já diz: um molho pra se lambuzar. Este vinagrete caprichado vai super bem com baião de dois, grelhados ou com o arroz e feijão do dia-a-dia.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Ingredientes
1
Modo de Preparo
1
Faça o pré-preparo: lave os tomates, o pimentão, as pimentas e as folhas de coentro. Corte os tomates e o pimentão ao meio, descarte as sementes e corte as metades em cubos pequenos. Descasque e pique a cebola em cubos pequenos.
2
Numa tigela, coloque os legumes cortados e regue com o azeite, reserve.
3
No liquidificador, junte as pimentas, as folhas de coentro, a água, o vinagre e o caldo de limão. Bata bem até triturar. Junte aos legumes cortado, tempere com sal e misture bem. Sirva a seguir.