Molho de tomate caseiro com cenoura
Aprenda a fazer esse molho de tomate caseiro com cenoura, uma opção econômica, mais saudável e prática para acompanhar suas massas!
Ingredientes
Modo de Preparo
Ingredientes do molho sobre a bancada.
Na bancada, reúna os ingredientes! Higienize os tomates, cortando-os ao meio. Tire a tampinha da cabeça de alho. Descasque a cenoura e corte-a em pedaços médios. Higienize também os pimentões, cortando em pedaços médios também;
Vegetais dispostos no cesto da air fryer.
Na cesta da air fryer, disponha a cabeça de alho na parte central, depois as metades de tomate em volta, com a parte cortada para cima. Espalhe por ela também os pedaços de cenoura e de pimentão vermelho;
Vegetais temperados no cesto da air fryer.
Regue apenas o alho com um fio de azeite, temperando todo o restante com sal e pimenta-do-reino. Asse na air fryer em 180 ºC por cerca de 20 a 25 minutos;
Um liquidificador com os ingredientes batidos.
Passe os tomates, a cenoura e os pimentões assados para o liquidificador e esprema os dentes de alho sobre essa misturinha. Bata tudo até que fique liso e homogêneo;
Um recipiente contendo molho de tomate caseiro com cenoura.
E está pronto! Você pode usar esse molho de tomate para preparos de sua preferência ou ainda, armazenar em pequenos potes para ter sempre um molho fresco.