Molho de limão e mel para salada

Molho de limão e mel para salada

Uma parte de ácido para três de gordura, mais sal e pimenta-do-reino. Essa é a fórmula básica para um molho de saladas. Quer ir além? Acrescente a doçura do mel e a salada de verdes do dia a dia nunca mais vai ser a mesma!

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
2 colheres (sopa) de caldo de limão
6 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de mel
1 dente de alho pequeno
sal a gosto

Modo de Preparo

1

Com a lateral da faca, amasse e descasque o dente de alho. Transfira para um pote de vidro (que tenha tampa), junte o caldo do limão, o azeite e o mel. Tempere com sal a gosto, tampe e chacoalhe bem para misturar. Utilize a seguir ou mantenha na geladeira por até 3 dias. Combina com salada de folhas verdes e legumes assados e grelhados.

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