Molho de alho e limão para salada

Molho de alho e limão para salada

A combinação do frescor cítrico do limão e a intensidade do alho forma este molho de sabor marcante, que complementa toda salada.

5 min
Fácil
1 porção(ões)

Ingredientes

1
1 dente de alho pequeno
6 colheres (sopa) de azeite Andorinha
2 colheres (sopa) de caldo de limão (½ limão)
½ colher (chá) de sal

Modo de Preparo

1

No pilão, bata o dente de alho com o sal até formar uma pastinha. Transfira para um pote de vidro (que tenha tampa), junte o caldo do limão, o azeite Andorinha, tampe e chacoalhe bem para misturar. Utilize a seguir ou mantenha na geladeira por até 3 dias.

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