Molho de agrião
Bata o creme de leite fresco (mas tem que ser fresco!) com agrião para obter um molho super-refrescante, que vai bem com aves e peixes – e fica surpreendente com suflês salgados.
Resumo Rápido: A receita de Molho de agrião leva ingredientes-chave como 1 xícara (chá) de agrião, 1 xícara (chá) de creme de leite fresco, sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Bata o creme de leite fresco (mas tem que ser fresco!) com agrião para obter um molho super-refrescante, que vai bem com aves e peixes – e fica surpreendente com suflês salgados.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Molho de agrião?
1
-
1 xícara (chá) de agrião
-
1 xícara (chá) de creme de leite fresco
-
sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Como fazer Molho de agrião passo a passo?
-
1
Numa panela pequena, leve o creme de leite ao fogo médio, apenas para aquecer - se ele estiver gelado na hora de bater, o molho poderá talhar.
-
2
Lave e seque as folhas de agrião. Transfira para o copo do liquidificador, adicione o creme de leite e bata até obter um molho liso. Tempere com sal e pimenta-do-reino e bata apenas para misturar.
-
3
Transfira para uma molheira e sirva a seguir com suflês, aves e peixes. Conserve em geladeira por até um dia.
Perguntas Frequentes
Como fazer Molho de agrião de forma fácil?
Para fazer Molho de agrião, separe os ingredientes principais (como 1 xícara (chá) de agrião, 1 xícara (chá) de creme de leite fresco, sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Molho de agrião?
Os ingredientes básicos incluem 1 xícara (chá) de agrião, 1 xícara (chá) de creme de leite fresco, sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Molho de agrião?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
