Molho chipotle
Faça em casa esse molho chipotle que fica igualzinho ao das franquias de fast food. Deixe seu lanche mais picante e saboroso!
Resumo Rápido: A receita de Molho chipotle leva ingredientes-chave como 1 xícara de chá de maionese (200 gramas), 1 e 1/2 colher de sopa de molho de pimenta chipotle (15 gramas), 1 pitada de cominho em pó, 2 colheres de sopa de suco de limão (30 gramas) e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Faça em casa esse molho chipotle que fica igualzinho ao das franquias de fast food. Deixe seu lanche mais picante e saboroso!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Molho chipotle?
1
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1 xícara de chá de maionese (200 gramas)
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1 e 1/2 colher de sopa de molho de pimenta chipotle (15 gramas)
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1 pitada de cominho em pó
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2 colheres de sopa de suco de limão (30 gramas)
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1 colher de sopa (rasa) de páprica doce (5 gramas)
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1 colher de sopa de açúcar refinado (10 gramas)
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1 colher de chá de alho em pó
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1 colher de sobremesa de tomilho
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1 colher de café (rasa) de sal
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1 colher de sopa de água
Como fazer Molho chipotle passo a passo?
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Ingredientes em recipientes separados.
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Separe os ingredientes! Utilizamos uma maionese caseira, mas também funciona com as versões industrializadas. Se você for utilizar uma maionese mais líquida do que cremosa, não precisa adicionar a água na receita;
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Uma tigela com a mistura dos ingredientes.
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Em um recipiente, coloque a maionese, o molho de pimenta chipotle, o cominho, o suco do limão, a páprica, o açúcar, o alho, tomilho e o sal;
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Misture os ingredientes, por uns 2 a 3 minutos, com o auxílio de um fouet (batedor de arame). Adicione a água e mexa novamente por mais 30 segundos, até incorporar;
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Uma tigela com o molho chipotle coberto com plástico-filme.
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Prove e acerte os temperos se necessário. Caso queira um molho ainda mais apimentado, você pode adicionar mais molho chipotle ou substituir a páprica doce pela picante. Cubra o recipiente com plástico-filme e deixe por 30 minutos na geladeira;
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Um pote contendo molho chipotle.
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Prontinho! Sirva com lanches, saladas, petiscos ou carnes. Guarde em recipiente hermético e armazene na geladeira por até 15 dias.
Perguntas Frequentes
Como fazer Molho chipotle de forma fácil?
Para fazer Molho chipotle, separe os ingredientes principais (como 1 xícara de chá de maionese (200 gramas), 1 e 1/2 colher de sopa de molho de pimenta chipotle (15 gramas), 1 pitada de cominho em pó, 2 colheres de sopa de suco de limão (30 gramas) e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Molho chipotle?
Os ingredientes básicos incluem 1 xícara de chá de maionese (200 gramas), 1 e 1/2 colher de sopa de molho de pimenta chipotle (15 gramas), 1 pitada de cominho em pó, 2 colheres de sopa de suco de limão (30 gramas) e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Molho chipotle?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
