Molho à bolonhesa
Confira esta receita de molho à bolonhesa. Perfeito para acompanhar macarrão, lasanha, arroz de forno e outros pratos. Uma delícia!
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Ingredientes
1
Modo de Preparo
1
Reúna todos os ingredientes;
2
Coloque em uma panela, no fogo alto, 1 colher de sopa de óleo e a carne moída;
3
Mexa e aperte um pouco a carne com a espátula, para que fique soltinha
4
Quando a carne estiver bem frita, quase grudando na panela, abra uma covinha no centro e coloque o restante do óleo;
5
Acrescente o alho e deixe fritar;
6
Mexa um pouco, acrescente a cebola e refogue até que ela fique transparente;
7
Acrescente o sal, a pimenta-do-reino, o orégano, o extrato e o molho de tomate. Misture;
8
Adicione a água e misture bem;
9
No fogo baixo, tampe a panela e deixe cozinhar por 10 minutos;
10
Agora é só servir. Bom apetite!