Mochi de sorvete
Se você já conhece a massinha feita de arroz glutinoso, precisa conhecer a combinação de mochi com sorvete. Fica uma delícia!
Bem-vindo(a) à melhor receita de Mochi de sorvete! Se você procura uma forma prática e deliciosa de preparar essa excelente opção de comida, chegou ao lugar certo.
Se você já conhece a massinha feita de arroz glutinoso, precisa conhecer a combinação de mochi com sorvete. Fica uma delícia!
Para reproduzir esta maravilha em casa, você vai precisar de ingredientes fáceis de encontrar, como: 3 bolas de sorvete derretido (120 gramas), 1/2 xícara de farinha de arroz glutinoso (60 gramas), 1 pitada de sal, 1 bola de sorvete de sua preferência para rechear cada mochi e outros. Siga o nosso passo a passo detalhado para não ter erro e garantir o melhor sabor e apresentação.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Mochi de sorvete?
1
-
3 bolas de sorvete derretido (120 gramas)
-
1/2 xícara de farinha de arroz glutinoso (60 gramas)
-
1 pitada de sal
-
1 bola de sorvete de sua preferência para rechear cada mochi
-
Farinha de arroz glutinoso para dar o ponto
Como fazer Mochi de sorvete passo a passo?
-
1
Ingredientes do mochi de sorvete colocados na bancada.
-
2
Já conferiu os ingredientes necessários para fazer este mochi? Continue acompanhando as fotos enquanto prepara esse doce delicioso;
-
3
Tigela com sorvete derretido, sal e farinha de arroz glutinoso por cima.
-
4
Em uma tigela grande que possa ir ao micro-ondas, junte o sorvete derretido, a farinha de arroz glutinoso e a pitada de sal. Misture bem com uma colher;
-
5
Papel filme cobrindo a tigela com a mistura de sorvete e farinha.
-
6
Cubra a tigela com papel filme, apertando as bordas para deixar bem vedado. Faça furos na superfície com um garfo;
-
7
Mistura de sorvete, sal e farinha completamente homogêneo.
-
8
Em seguida, leve para o micro-ondas por cerca de 1 minuto e meio até a mistura ficar completamente derretida;
-
9
Massa do mochi colocada em uma bancada com farinha salpicada por cima.
-
10
Cuidadosamente, transfira a massa para uma bancada, utilize as duas mãos mais a farinha para apertar a massa por cerca de 3 minutos até ela ficar lisa e homogênea. Tenha cuidado para não queimar a ponta dos dedos;
-
11
Massa de mochi cortada com um cortador redondo com bordas da massa ao lado.
-
12
Salpique farinha de arroz na bancada e no mochi. Espalhe bastante farinha na superfície e abra a massa finamente. Depois, corte com o aro, formando discos da massa;
-
13
Mão segurando um pedaço da massa com uma bola de sorvete no meio.
-
14
Pegue uma bola de sorvete e recheie com a bola de sorvete no meio de um dos discos;
-
15
Mão mostrando o mochi de sorvete fechado.
-
16
Segure as bordas e feche apertando-as, formando uma "trouxinha". Salpique um pouco mais de farinha e leve ao congelador por cerca de 1 hora;
-
17
Mochi de sorvete finalizado com barrinhas de chocolate decorando.
-
18
Sirva o mochi de sorvete e aproveite uma combinação única, gelada e cremosa. Bom apetite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Mochi de sorvete de forma fácil?
Para fazer Mochi de sorvete, separe os ingredientes principais (como 3 bolas de sorvete derretido (120 gramas), 1/2 xícara de farinha de arroz glutinoso (60 gramas), 1 pitada de sal, 1 bola de sorvete de sua preferência para rechear cada mochi e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Mochi de sorvete?
Os ingredientes básicos incluem 3 bolas de sorvete derretido (120 gramas), 1/2 xícara de farinha de arroz glutinoso (60 gramas), 1 pitada de sal, 1 bola de sorvete de sua preferência para rechear cada mochi e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Mochi de sorvete?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
