Mingau de milho-verde cremoso
Essa receita clássica é uma sobremesa fácil de fazer e pode ser consumida tanto quente quanto fria. Aprenda o passo a passo.
Resumo Rápido: A receita de Mingau de milho-verde cremoso leva ingredientes-chave como 5 espigas de milho-verde descascadas (cerca de 600 gramas), 4 xícaras de chá de leite (960 ml), 1 xícara de chá de açúcar (200 gramas), 1 colher de café de essência de baunilha (opcional) e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Essa receita clássica é uma sobremesa fácil de fazer e pode ser consumida tanto quente quanto fria. Aprenda o passo a passo.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Mingau de milho-verde cremoso?
1
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5 espigas de milho-verde descascadas (cerca de 600 gramas)
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4 xícaras de chá de leite (960 ml)
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1 xícara de chá de açúcar (200 gramas)
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1 colher de café de essência de baunilha (opcional)
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1 pitada de sal
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1/4 de colher de chá de canela em pó (ou a gosto)
Como fazer Mingau de milho-verde cremoso passo a passo?
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1
Uma bancada com os ingredientes separados.
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Reúna os ingredientes e venha preparar esse mingau de milho-verde, uma sobremesa cremosa para comer do jeito que você preferir;
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3
Um prato com grãos de milho cortados da espiga.
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Lave as espigas de milho já descascadas e corte os grãos com uma faca em uma bacia;
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5
Um liquidificador com leite e grãos de milho batidos.
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Em seguida, coloque os grãos de milho com o leite no copo do liquidificador. Bata-o na velocidade média para alta até formar uma mistura líquida e homogênea;
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7
Um recipiente e uma peneira coando o suco dos grãos de milho e leite.
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8
Coloque uma peneira apoiada na panela e despeje a mistura batida aos poucos. Utilize uma colher para pressionar o bagaço e filtrar somente o suco do milho;
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9
Um recipiente com suco do milho, açúcar, sal e essência de baunilha.
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Ligue o fogo médio e acrescente o açúcar, o sal e a essência de baunilha. Cozinhe, mexendo sem parar. Quando ele borbulhar, reduza o fogo e continue mexendo por pelo menos 10 minutos ou até o creme ficar consistente. Desligue o fogo;
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Um recipiente com mingau de milho-verde a esfriar.
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Coloque o mingau de milho-verde em uma travessa;
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Um recipiente com mingau de milho-verde coberto por plástico filme.
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Cubra com plástico filmes em contato e reserve na geladeira por 1 a 2 horas, até ele ficar mais firme e gelado;
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Um recipiente contendo mingau de milho-verde.
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Sirva com canela em pó por cima e aproveite o mingau de milho-verde. Bom apetite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Mingau de milho-verde cremoso de forma fácil?
Para fazer Mingau de milho-verde cremoso, separe os ingredientes principais (como 5 espigas de milho-verde descascadas (cerca de 600 gramas), 4 xícaras de chá de leite (960 ml), 1 xícara de chá de açúcar (200 gramas), 1 colher de café de essência de baunilha (opcional) e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Mingau de milho-verde cremoso?
Os ingredientes básicos incluem 5 espigas de milho-verde descascadas (cerca de 600 gramas), 4 xícaras de chá de leite (960 ml), 1 xícara de chá de açúcar (200 gramas), 1 colher de café de essência de baunilha (opcional) e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Mingau de milho-verde cremoso?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
