Mingau de arroz
Aprenda a fazer um mingau de arroz com ingredientes do dia a dia. Um prato cheio de sustância, sabor e cremosidade.
Bem-vindo(a) à melhor receita de Mingau de arroz! Se você procura uma forma prática e deliciosa de preparar essa excelente opção de comida, chegou ao lugar certo.
Aprenda a fazer um mingau de arroz com ingredientes do dia a dia. Um prato cheio de sustância, sabor e cremosidade.
Para reproduzir esta maravilha em casa, você vai precisar de ingredientes fáceis de encontrar, como: 1 xícara de chá de arroz (185 gramas), 1 xícara de chá de água (240 ml), 4 colheres de sopa de açúcar, 4 xícaras de chá de leite (960 ml) e outros. Siga o nosso passo a passo detalhado para não ter erro e garantir o melhor sabor e apresentação.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Mingau de arroz?
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1 xícara de chá de arroz (185 gramas)
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1 xícara de chá de água (240 ml)
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4 colheres de sopa de açúcar
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4 xícaras de chá de leite (960 ml)
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1 colher de chá de canela em pó (ou a gosto)
Como fazer Mingau de arroz passo a passo?
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ingredientes sobre a bancada para o mingau de arroz
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É possível substituir o leite de vaca por um leite vegetal, como de coco, amêndoas ou soja. Se preferir, utilize arroz integral e açúcar demerara, porém isso pode interferir na cor, textura e sabor;
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um liquidificador com arroz e água
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Com o auxílio de um escorredor, lave o arroz rapidamente em água corrente. Transfira os grãos para um liquidificador. Adicione a água e bata até mistura bem, cerca de 1 minuto em potência máxima;
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uma panela com a mistura do mingau de arroz
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Despeje a mistura em uma panela alta. Acrescente o leite e o açúcar. Com uma espátula, misture bem e leve ao fogo médio. Fique mexendo sem parar, raspando bem o fundo da panela para o mingau não queimar, até o caldo engrossar;
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um prato com mingau de arroz
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Assim que o caldo engrossar, experimente. Os pedacinhos de grãos de arroz precisam estar macios e branquinhos. Se não estiverem, adicione um pouco mais de leite e continue mexendo até chegar ao ponto. Desligue o fogo e polvilhe canela em pó por cima;
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Mingau de arroz prontinho. Pode servir puro, com maçã picada, frutas vermelhas, amêndoas torradas e mel.
Perguntas Frequentes
Como fazer Mingau de arroz de forma fácil?
Para fazer Mingau de arroz, separe os ingredientes principais (como 1 xícara de chá de arroz (185 gramas), 1 xícara de chá de água (240 ml), 4 colheres de sopa de açúcar, 4 xícaras de chá de leite (960 ml) e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Mingau de arroz?
Os ingredientes básicos incluem 1 xícara de chá de arroz (185 gramas), 1 xícara de chá de água (240 ml), 4 colheres de sopa de açúcar, 4 xícaras de chá de leite (960 ml) e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Mingau de arroz?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
