Milho-verde cozido
O segredo fica por conta da páprica defumada, que faz com que a espiga fique com sabor de acabou-de-sair-da-churrasqueira!
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Ingredientes
1
Modo de Preparo
1
Descarte a palha, o cabelo e lave bem as espigas de milho sob água corrente com uma escovinha própria para legumes. Transfira para uma panela grande, cubra com água e adicione 1½ colher (chá) de sal.
2
Leve ao fogo alto, assim que a água ferver, diminua o fogo para médio e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos, ou até que os grãos de milho estejam macios.
3
Com uma pinça, transfira os milhos cozidos para uma travessa e sirva a seguir com sal a gosto, manteiga, queijo de iogurte ou páprica defumada.