Milho crocante na Air Fryer da Rita Lobo
Os grãos saem crocantes e temperadinhos da Air Fryer, e aí você pode usar a criatividade: servir na happy hour com sua bebida preferida, aproveitar no lanche da tarde ou como acessório culinário, para dar um croc esperto em sopas e saladas. Nós ouvimos sucesso total? Sim!
Ingredientes
Modo de Preparo
Coloque o milho congelado numa tigela e leve para rodar no micro-ondas em etapas de 30 segundos, apenas para descongelar. Transfira o milho para uma peneira e deixe escorrer bem a água — quanto mais sequinho estiver, mais crocante vai ficar.
Preaqueça a Air Fryer da linha Electrolux por Rita Lobo a 180 ºC e programe para assar por 15 minutos.
Numa tigela, junte o milho com o amido, o sal e as pimentas. Adicione o óleo e misture bem.
Espalhe o milho no fundo do cesto da Air Fryer e feche a gaveta. Na metade do tempo, abra o cesto e mexa o milho com uma espátula para deixar os grãos mais soltinhos. Depois disso, abra o cesto e dê uma mexida nos grãos a cada 2 minutos, até ficarem dourados e soltinhos.
Transfira o milho para uma tigela e deixe esfriar antes de servir — ele fica mais crocante depois de frio.