Mil folhas de batata
Prático e sofisticado, este mil folhas de batata é um ótimo prato para inovar no almoço do fim de semana. Confira a receita!
Ingredientes
Modo de Preparo
Em uma vasilha funda, coloque água e um pouco de sal.
Descasque as batatas e corte-as em fatias bem finas, usando a faca ou um fatiador.
Coloque as fatias na vasilha com água.
Regue o fundo de uma assadeira com azeite.
Faça uma camada de fatias de batata, ocupando todo o fundo da assadeira.
Sobreponha as batatas com uma camada de molho.
Novamente, faça uma camada de batata e cubra com molho.
Repita esse processo, intercalando os ingredientes, até finalizar com uma camada de molho.
Polvilhe queijo ralado por cima.
Asse em forno preaquecido a 180 °C até o queijo derreter e gratinar.
Agora é só servir! Bom apetite.
receita de @cozinhadara