Massa de panqueca com farinha de arroz
Que tal aprender a fazer uma massa de panqueca com farinha de arroz? Confira como preparar essa versão sem glúten e mais leve.
Resumo Rápido: A receita de Massa de panqueca com farinha de arroz leva ingredientes-chave como 1 xícara de chá de farinha de arroz (140 gramas), 1 ovo médio, 1 xícara de chá de água (240 ml), 1 pitada de sal e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Que tal aprender a fazer uma massa de panqueca com farinha de arroz? Confira como preparar essa versão sem glúten e mais leve.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Massa de panqueca com farinha de arroz?
1
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1 xícara de chá de farinha de arroz (140 gramas)
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1 ovo médio
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1 xícara de chá de água (240 ml)
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1 pitada de sal
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1 colher de sopa de óleo de soja
Como fazer Massa de panqueca com farinha de arroz passo a passo?
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1
Uma bancada com os ingredientes separados.
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2
Reúna os ingredientes para fazer uma massa de panqueca com farinha de arroz, livre de glúten e saborosa para o seu café da tarde ou jantar;
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3
Um liquidificador contendo a ovos, farinha de arroz, água, sal e óleo de soja.
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4
Quebre o ovo em um recipiente separado e, se o aspecto e cheiro estiverem bons, adicione-o no liquidificador desligado com a farinha de arroz, água, sal e óleo de soja. Ligue-o e bata até formar uma mistura homogênea por cerca de 3 minutos;
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5
Uma frigideira quente contendo a massa crua da panqueca.
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6
Leve uma frigideira antiaderente média no fogo baixo e espere cerca de 15 segundos até ela pré-aquecer. Em seguida, pegue uma concha e um pouco da massa. Despeje-a no centro da panela e, segurando o cabo, faça movimentos circulares para que a massa se espalhe por toda a superfície da panela (deve ficar uma camada fina);
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7
Uma frigideira contendo massa de panqueca com farinha de arroz.
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8
Observe as bordas e a consistência da massa. Quando ela ficar mais firme e as laterais começarem a levantar/desgrudar da panela, está na hora de virar. Utilize uma espátula e vire-a para o outro lado;
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Um recipiente contendo massas de panqueca com farinha de arroz.
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Reserve a panqueca em um prato raso e repita o processo com o restante da massa. Recheie com frango desfiado, carne moída ou queijo. Bom apetite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Massa de panqueca com farinha de arroz de forma fácil?
Para fazer Massa de panqueca com farinha de arroz, separe os ingredientes principais (como 1 xícara de chá de farinha de arroz (140 gramas), 1 ovo médio, 1 xícara de chá de água (240 ml), 1 pitada de sal e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Massa de panqueca com farinha de arroz?
Os ingredientes básicos incluem 1 xícara de chá de farinha de arroz (140 gramas), 1 ovo médio, 1 xícara de chá de água (240 ml), 1 pitada de sal e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Massa de panqueca com farinha de arroz?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
