Manjar de coco
Sobremesa clássica da cozinha brasileira, manjar nunca sai de moda. Esta receita é a básica, com creme à base de amido de milho, sem leite condensado, para um manjar mais firme.
Resumo Rápido: A receita de Manjar de coco leva ingredientes-chave como 400 ml de leite de coco (1⅔ de xícara), 3 xícaras (chá) de leite, ¾ de xícara (chá) de açúcar, ¾ de xícara (chá) de amido de milho e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Sobremesa clássica da cozinha brasileira, manjar nunca sai de moda. Esta receita é a básica, com creme à base de amido de milho, sem leite condensado, para um manjar mais firme.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Manjar de coco?
1
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400 ml de leite de coco (1⅔ de xícara)
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3 xícaras (chá) de leite
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¾ de xícara (chá) de açúcar
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¾ de xícara (chá) de amido de milho
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óleo para untar a fôrma
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300 g de ameixa seca com caroço (cerca de 2 xícaras [chá])
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2½ xícaras (chá) de água
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¾ de xícara (chá) de açúcar
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1 rama de canela
Como fazer Manjar de coco passo a passo?
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1
Unte com uma camada fina de óleo uma fôrma redonda de furo no meio de 22 cm de diâmetro e 6,5 cm de altura.
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2
Numa panela média, dissolva o açúcar na água. Acrescente as ameixas e leve ao fogo médio.
Perguntas Frequentes
Como fazer Manjar de coco de forma fácil?
Para fazer Manjar de coco, separe os ingredientes principais (como 400 ml de leite de coco (1⅔ de xícara), 3 xícaras (chá) de leite, ¾ de xícara (chá) de açúcar, ¾ de xícara (chá) de amido de milho e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Manjar de coco?
Os ingredientes básicos incluem 400 ml de leite de coco (1⅔ de xícara), 3 xícaras (chá) de leite, ¾ de xícara (chá) de açúcar, ¾ de xícara (chá) de amido de milho e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Manjar de coco?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
