Receita de Mandioca frita na air fryer

Modo de preparo

1. Ingredientes sobre a bancada.
2. Junte os ingredientes para fazer essa mandioca frita na airfryer, um petisco prático e com uma textura irresistível a cada mordida;
3. Mandioca picada sobre a tábua e recipientes com ingredientes ao lado.
4. Corte a mandioca em pedaços menores, com cerca de 8 cm de comprimento. Em seguida, corte cada pedaço ao meio e cada metade ao meio novamente, para que fiquem pequenos bastões;
5. Uma panela com pedaços de mandioca e água.
6. Numa panela grande, coloque as mandiocas e o sal, e cubra com água. Leve ao fogo alto e espere ferver. Deixe cozinhar por 10 minutos, ou até que as mandiocas fiquem macias, mas ainda inteiras e sem despedaçar. Escorra a água da mandioca e deixe amornar por 10 minutos;
7. Um cesto de air fryer com pedaços de mandioca.
8. Em um recipiente, coloque a manteiga e derreta rapidamente no micro-ondas. Junte o azeite e misture. Com um pincel, passe essa mistura sobre os pedaços de mandioca. Coloque metade dos pedaços de mandioca no cesto da airfryer, sem sobrepor;
9. Programe a fritadeira a 200 °C e deixe assar por 25 minutos. Na metade do tempo, abra a air fryer, verifique o cozimento, vire os pedaços de mandioca e pincele novamente a mistura de manteiga e azeite sobre os pedaços;
10. Um prato com mandioca frita na air fryer.
11. Com um pegador, transfira a mandioca dourada para um prato e repita o processo com o restante. Sirva a seguir e bom apetite!

Siga os passos e bom apetite! 🍽️