Mandioca frita
Um dos petiscos mais amados do Brasil é a mandioca frita. Crocante e salgadinha, ela é fora de série!
Resumo Rápido: A receita de Mandioca frita leva ingredientes-chave como 1 kg de mandioca, óleo para fritar, sal a gosto, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Um dos petiscos mais amados do Brasil é a mandioca frita. Crocante e salgadinha, ela é fora de série!
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Mandioca frita?
1
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1 kg de mandioca
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óleo para fritar
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sal a gosto
Como fazer Mandioca frita passo a passo?
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1
Com uma faca afiada, descasque a mandioca. Corte a mandioca em pedaços (8 cm) de comprimento. Em seguida, corte cada pedaço ao meio, e cada metade ao meio novamente. Passe os pedaços ligeiramente sob água corrente, para retirar a terra. Escorra e reserve.
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2
Numa panela grande, coloque as mandiocas, o sal e cubra com água. Leve ao fogo alto e espere ferver.
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3
Deixe cozinhar por 10 minutos, ou até que as mandiocas fiquem macias. Para verificar o ponto, espete alguns pedaços com um garfo. Se estiver macia, está cozida.
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4
Escorra a água das mandiocas, com a ajuda de uma peneira, e deixe esfriar.
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5
Numa panela média, coloque óleo, o suficiente para cobrir as mandiocas, e leve ao fogo alto para aquecer.
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6
Quando o óleo estiver quente, coloque os pedaços de mandiocas e frite até que eles fiquem ligeiramente dourados.
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7
Com cuidado, retire as mandiocas com uma escumadeira e coloque sobre um prato com papel-toalha.
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8
Tempere com sal e sirva a seguir.
Perguntas Frequentes
Como fazer Mandioca frita de forma fácil?
Para fazer Mandioca frita, separe os ingredientes principais (como 1 kg de mandioca, óleo para fritar, sal a gosto). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Mandioca frita?
Os ingredientes básicos incluem 1 kg de mandioca, óleo para fritar, sal a gosto. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Mandioca frita?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
