Maionese de Natal
Essa receita, além de perfeita para o Natal, combina com qualquer dia do ano! Confira o passo a passo e saboreie em um momento feliz.
Resumo Rápido: A receita de Maionese de Natal leva ingredientes-chave como 6 ovos médios em temperatura ambiente, água para cozinhar os ovos, 6 batatas inglesas médias, 300 gramas de bacon e outros, rende 1 porção(ões) e fica pronta em 5 min. É uma opção perfeitamente prática e deliciosa de comida para surpreender!
Essa receita, além de perfeita para o Natal, combina com qualquer dia do ano! Confira o passo a passo e saboreie em um momento feliz.
Para reproduzir esta maravilha em casa sem erros, siga o nosso modo de preparo detalhado passo a passo.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Maionese de Natal?
1
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6 ovos médios em temperatura ambiente
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Água para cozinhar os ovos
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6 batatas inglesas médias
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300 gramas de bacon
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300 gramas de maionese
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1/2 lata de milho-verde (85 gramas)
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5 colheres de sopa de cheiro-verde picado (ou a gosto)
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1 xícara de chá de picles (60 gramas)
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1 cenoura média
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150 gramas de lombo defumado
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Sal a gosto
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8 tomates-cereja para finalizar
Como fazer Maionese de Natal passo a passo?
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Ingredientes para a receita de maionese de Natal.
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Maionese é um acompanhamento clássico do Natal, venha aprender a fazer essa versão de encantar aos convidados! Já prepare duas panelas grandes com água no fogo alto;
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Ingredientes picados em recipientes distintos.
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Em uma tábua, descasque e pique as batatas em cubos médios para pequenos. Aproveite e corte o bacon em cubinhos também. Lave, higienize e pique o cheiro-verde. Pique os picles finamente. Retire a casca da cenoura e rale no ralador. Corte o lombo em cubinhos;
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5
Ovos cortados em rodelas e cubos pequenos.
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6
Quando uma das panelas com água estiver quente, utilize uma colher ou escumadeira para colocar os ovos e cozinhar por cerca de 15 minutos. Descasque, reserve duas rodelas e pique o restante em cubos pequenos;
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Batatas picadas em processo de cozimento em uma panela com água.
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Enquanto isso, na outra panela com água quente, cozinhe as batatas em cubinhos por cerca de 15 minutos ou até ela ficar macia ao morder;
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Bacon frito reservado em um recipiente.
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Em uma frigideira no fogo médio, frite o bacon por cerca de 20 minutos ou até ele ficar bem dourado e crocante. Reserve em um recipiente;
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Batatas amassadas em um recipiente.
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Após a batata cozinhar, escorra a água e transfira 1 xícara de batata para a peneira. Utilize as costas da colher para passar um purê lisinho. Você também pode amassar com um garfo;
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Purê e maionese incorporados.
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Aguarde o purê de batata esfriar e junte a maionese. Misture bem até ele ficar cremoso e homogêneo;
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Ingredientes misturados em uma panela.
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Em uma tigela de vidro grande, coloque o restante da batata cozida, junte o milho, o cheiro-verde, 3/4 do bacon frito, os picles, a cenoura ralada, o lombo picado, os ovos cozidos e mexa bem;
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Mistura de maionese com purê de batatas incorporada à mistura de ingredientes.
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Acrescente a maionese com o purê de batata e espalhe todos os ingredientes entre si;
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Maionese de Natal finalizada em uma travessa e pronta para consumo.
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Transfira a maionese para uma travessa, finalize com o bacon separado, o cheiro-verde e tomatinhos por cima. Sirva e aproveite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Maionese de Natal de forma fácil?
Para fazer Maionese de Natal, separe os ingredientes principais (como 6 ovos médios em temperatura ambiente, água para cozinhar os ovos, 6 batatas inglesas médias, 300 gramas de bacon e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Maionese de Natal?
Os ingredientes básicos incluem 6 ovos médios em temperatura ambiente, água para cozinhar os ovos, 6 batatas inglesas médias, 300 gramas de bacon e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Maionese de Natal?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
