Maionese de liquidificador
Já pensou em preparar uma maionese caseira feita no liquidificador? Confira o passo a passo e aprenda a faze esse molhinho de forma fácil!
Bem-vindo(a) à melhor receita de Maionese de liquidificador! Se você procura uma forma prática e deliciosa de preparar essa excelente opção de comida, chegou ao lugar certo.
Já pensou em preparar uma maionese caseira feita no liquidificador? Confira o passo a passo e aprenda a faze esse molhinho de forma fácil!
Para reproduzir esta maravilha em casa, você vai precisar de ingredientes fáceis de encontrar, como: 1 ovo, 2 gemas, 2 colheres de sopa de vinagre (ou caldo de limão), 2 colheres de sopa de mostarda de dijon e outros. Siga o nosso passo a passo detalhado para não ter erro e garantir o melhor sabor e apresentação.
5 min
Fácil
1 porção(ões)
Quais são os ingredientes para o Maionese de liquidificador?
1
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1 ovo
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2 gemas
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2 colheres de sopa de vinagre (ou caldo de limão)
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2 colheres de sopa de mostarda de Dijon
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Cerca de 180 ml a 300 ml de óleo de girassol
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Sal a gosto
Como fazer Maionese de liquidificador passo a passo?
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Uma bancada com os ingredientes separados.
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Reúna os ingredientes da maionese de liquidificador;
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Um liquidificador contendo ovos, gemas, mostarda, sal e vinagre.
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Em um recipiente pequeno, quebre o ovo e transfira para o liquidificador. Adicione juntamente as gemas, a mostarda e o vinagre. Tempere com uma pitada de sal;
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Um liquidificador contendo a mistura de ovos, gemas, mostarda, sal e vinagre.
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Tampe o liquidificador e bata os ingredientes rapidamente para misturar;
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Óleo sendo adicionado no liquidificador.
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Agora, comece a bater os ingredientes em velocidade média. Abra a tampinha central da tampa do liquidificador e adicione o óleo em fio vagarosamente, até a maionese obter uma textura mais firme e cremosa - cuidado para a maionese não talhar;
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Um liquidificador contendo maionese caseira.
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Lembrando que a quantidade de óleo necessário pode ser menor ou maior, a depender dos tamanhos dos ovos utilizados. Assim que a maionese atingir o ponto desejado, desligue e transfira para um recipiente de vidro esterilizado e, se possível, com vedação hermética;
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Um recipiente fechado contendo maionese de liquidificador.
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Leve para gelar por alguns minutos e sirva em seguida. Caso sobre, você pode armazenar na geladeira por até 3 dias, mas lembre-se sempre de verificar o cheiro e a aparência antes de consumir. Aproveite!
Perguntas Frequentes
Como fazer Maionese de liquidificador de forma fácil?
Para fazer Maionese de liquidificador, separe os ingredientes principais (como 1 ovo, 2 gemas, 2 colheres de sopa de vinagre (ou caldo de limão), 2 colheres de sopa de mostarda de dijon e outros). Acompanhe o nosso modo de preparo completo nesta página que explica cada etapa detalhadamente.
Quais são os ingredientes para fazer Maionese de liquidificador?
Os ingredientes básicos incluem 1 ovo, 2 gemas, 2 colheres de sopa de vinagre (ou caldo de limão), 2 colheres de sopa de mostarda de dijon e outros. Veja a lista completa e com as medidas exatas na parte superior da receita.
É difícil preparar Maionese de liquidificador?
Não! Esta é uma receita considerada bem acessível. Basta seguir as instruções passo a passo, respeitar os tempos de cozimento ou preparo, e você terá um resultado incrível na sua cozinha.
